Los higos porretos son una variedad de higos que se caracterizan por su tamaño más pequeño y su forma alargada. Esta fruta tiene una piel suave de color verde o amarillento y una pulpa roja o morada, muy jugosa y dulce. Los higos porretos se consumen principalmente frescos y son populares en muchas culturas mediterráneas y latinoamericanas, donde se utilizan tanto en platos dulces como salados.

Desde el punto de vista nutricional, los higos porretos son una excelente fuente de fibra, lo que contribuye a una buena digestión y al bienestar intestinal. También son ricos en vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a proteger las células del daño oxidativo. Además, contienen minerales esenciales como potasio, que es importante para el control de la presión arterial, y calcio, necesario para la salud ósea. Los higos porretos también aportan antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo.

La temporada de consumo de los higos porretos varía según la región, pero en general, su cosecha ocurre en los meses de verano y principios de otoño, típicamente entre junio y septiembre. Durante estos meses, los higos porretos están en su punto máximo de dulzura y frescura, siendo una excelente opción para disfrutar de un sabor natural y nutritivo.