Las moras son frutas pequeñas y jugosas que crecen en arbustos silvestres o cultivados, pertenecientes al género Rubus. Estas bayas vienen en una variedad de colores, incluyendo el morado oscuro, el rojo y el negro brillante, cada una con su propio sabor único y delicioso. Las moras son conocidas por ser ricas en antioxidantes y otros nutrientes beneficiosos para la salud.

En términos nutricionales, las moras son una excelente fuente de vitamina C, que es esencial para el sistema inmunológico y la piel saludable. También contienen fibra dietética, que es beneficiosa para la digestión y la salud del corazón. Además, son ricas en antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a proteger las células del daño oxidativo y a combatir la inflamación en el cuerpo. La temporada de consumo de las moras varía según la región y el tipo de mora, pero generalmente se encuentran en su mejor momento durante los meses de verano y principios de otoño.

Las moras son deliciosas por sí solas como un refrigerio fresco y saludable, pero también se pueden usar en una variedad de recetas. Son ideales para añadir a cereales, yogur, batidos y ensaladas. También son un ingrediente clásico en postres como tartas, pasteles y helados.

En resumen, las moras son bayas deliciosas y nutritivas que ofrecen una amplia gama de beneficios para la salud. Con su alto contenido de vitamina C, fibra y antioxidantes, son una excelente adición a una dieta equilibrada. Disponibles durante los meses más cálidos, las moras son una opción deliciosa y versátil para disfrutar como un bocadillo fresco o incorporarlas en diversas recetas.