La ciruela Stanley es una variedad de ciruela europea, conocida por su forma ovalada y su piel de color morado oscuro. Esta fruta es apreciada no solo por su sabor dulce y jugoso, sino también por su valor nutricional. Las ciruelas Stanley son ricas en antioxidantes, vitaminas y minerales, lo que las convierte en una excelente opción para una dieta saludable. En 100 gramos de ciruelas, se pueden encontrar aproximadamente 70 calorías, 0.3 gramos de grasa, 18 gramos de carbohidratos y 0.6 gramos de proteína. También son una buena fuente de vitamina C, vitamina K, y fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a mantener la salud del corazón.
La temporada de consumo de las ciruelas Stanley suele ser durante el verano, específicamente de julio a septiembre, aunque su disponibilidad puede variar según la región. Esta variedad es ideal para comer fresca, pero también se utiliza en la elaboración de mermeladas, compotas y productos de repostería. Además, su versatilidad en la cocina permite incorporarlas en ensaladas, salsas y platos principales, aportando un toque dulce y un color vibrante. Gracias a sus beneficios para la salud y su delicioso sabor, las ciruelas Stanley son una opción popular durante la temporada de verano.